Март 2020
Многие охотники не мыслят охоту без шулюма на костре , и этому есть объяснение. Лишь час назад чирки размахивали крыльями над стволами и вот уже общаются в котелке с луком и картофелем, вместе с лаврушкой разнося свой аромат далеко за пределы разбитого лагеря. Свежесть такой дичи без всяких сомнений наивысшей степени, вот потому и вкусно.
Но почему же друзья и родственники, получив в дар от охотника халявный продукт, просят в последующих охотах не приносить больше мятые комочки добытой дичи?
Ответ прост — дичь была испорчена, и никакой кулинар не сможет убрать специфический запах, который остается у дичи особенно с разбитыми внутренностями.
Особенно в августовскую охоту — проблема сохранения дичи наиболее актуальна. Это касается не только дичи, но и рыбы.
Рубрика: Об охоте
Представляю Вашему вниманию фото с различных охот со своими четвероногими помощниками и друзьями.
[wysija_form id=»2″]
Рубрика: Об охоте
В 80-х годах автомобиль был роскошью для средней полосы, а для Камчатки — почти диковинка. Накануне открытия весенней охоты, мы с Василичем, тщательно обсуждали куда отправиться в поисках охотничьей радости, и наконец решили просто двинуться на север вдоль побережья океана, переночевать в тундре и вернуться обратно, глядишь и встретим место скопления весенних селезней.
С первым автобусом, нагруженные пузатыми рюкзаками, отправились в поселок, который был ближайшим до Тихого, далее предстояло преодолеть еще пяток километров и мы оказались в самой настоящей тундре.
Океан раскачивается даже в штиль, огромная масса воды лениво колышется недалеко от берега, и через некоторое время, с шумом выскакивает на берег.
Рубрика: Охота на уток
Russian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Bulgarian
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
French
Georgian
German
Greek
Hungarian
Italian
Japanese
Kannada
Korean
Portuguese
Romanian
Spanish
Swedish
Turkish
>
