Охота и рыбалка

По всей видимости, охота на фазанов для меня на сегодняшний день самая доступная и удобная.
Годы уже не те, чтобы носиться по горам да лесам, а по полям топтать сапоги гораздо легче легко, если конечно не после дождя.

Что же касаемо гастрономических качеств — эта птица вне всяких похвал..НО! В умелых руках.
Мясо птицы без малейших признаков жира, из-за этого суховато, поэтому перепробовав многие способы, я остановился на одном, наиболее вкусным для моих близких и друзей.

Этот рецепт можно узреть ЗДЕСЬ.

Фазан  очень легкая для стрельбы птица, и если привыкнуть не теряться и вздрагивать от её шумного взлета, то добывать будете весьма успешно.

В этом небольшом ролике небольшая подборка сложных и простых , но удачных выстрелов по фазанам.

[subscribe2]