Вкус черной икры

БраконьерыВ паутине интернета достаточно информации о способах засолки черной икры осетровых пород,  подробно и доходчиво, вот только вопрос, а кто помнит вкус  этого деликатеса?

В давние времена я привозил с Камчатки трех литровые банки с красной, а увозил после окончания отпуска такую же банку с черной икрой, и все же вкус не помню. Мне понравился один комментарий в обсуждении вкуса осетровой икры…» — Я первый раз ела черную икру, но зная цену за килограмм, вкуса не поняла…»

Когда-то икра была продуктом, но в настоящее время есть те, кто никогда не видел, и тем более не пробовал этого загадочного деликатеса,  и скорее всего не попробует.
Это пища избранных, с шелестящими  бумажками, либо простых браконьеров, кто крутится в этой сфере, игнорируя всякие запреты и ограничения.
Купить её не составляет труда, есть сайты продажи икры, отстегивайте пару минималок и получите заветных 125 грамм.

Неизведанный мир браконьеров не перестает крутиться, даже если оградить водоемы колючей проволокой под высоким  напряжением, они будут иметь отдельный вход и выход, потому как нельзя нарушать привычное меню  белых людей  мегаполисов.

Как не боятся правоохранительные органы получить по «шапке»? На юге Москвы задержали автомобиль с контрабандной черной икрой. Там было 78 килограммов продукта, стоимость партии – около трех миллионов рублей.
«15 апреля 2016 года в рамках ранее возбужденного уголовного дела проведен рейд на юге Москвы, во дворе дома на Каширском шоссе инспекторами рыбоохраны и полицейскими досмотрен легковой автомобиль, в котором находилось 156 пластиковых банок по 0,5 килограмм икры предположительно осетровых видов рыб», — цитирует РИА Новости сообщение Росрыболовства. В квартире хозяина машины было изъято еще 72 полукилограммовых банки с такой же икрой. Документы на продукцию отсутствовали.

Таким образом в ходе рейда в общей сложности было изъято 114 килограмм икры.  В октябре 2015 года полицейские в Хабаровске обнаружили 500 килограмм черной икры, которую браконьеры перевозили в катафалке внутри гроба.
Ритуальный автомобиль был задержан случайно сотрудниками ДПС за превышение скорости.

БраконьерыОт последней фразы кинокомедию можно сценировать, катафалк с икрой да еще на высокой скорости, то ли икра пропадала, то ли клиенту невтерпеж было.

Ну разве это масштабы? Вот в феврале в автофургонах Приамурья обнаружены тонны икры и рыбы!!! Вот это аппетит!

Должностными лицами отдела государственного контроля, надзора, охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания по городу Москве совместно с сотрудниками Управления дознания ГУ МВД России по городу Москве 10 февраля 2016 года проведено мероприятие по пресечению незаконного оборота, занесенных в Красную книгу Российской Федерации осетровых видов рыб и продукции из них.
Так, в рамках ранее возбужденного уголовного дела сотрудники рыбоохраны и полиции посетили рыбоперерабатывающие цеха ООО «Царь рыба» и ООО «МаркетПро» в деревне Лыткино Московской области.

В ходе досмотра прибывшей из Приамурья фуры инспекторами обнаружено около 1 тонны осетровых в свежемороженом виде и почти 1,5 тонны икры осетровых предположительно добытых браконьерским способом.

Кроме того, в цехах изъято около 2,5 тонны осетровых в свежемороженом виде. Документы на продукцию были подложными, а именно, весь груз оформлен на горбушу свежемороженую.

Материалы по данному факту переданы в правоохранительные органы для решения вопроса о возбуждении уголовного дела. А куда рыбу и икру дели? Неужто выкинули? Ведь без бумаг есть нельзя.

А нет бы выкинуть в магазины по цене кильки в томате, пусть  простой народ попробует, что это такое.

Эти изъятия происходят стабильно, только за 2015 год изъято 336 тонн рыбы и 22 тонны черной икры. А она все равно продается — на рынках, в интернете, в дорогих супермаркетах.

Терроризм можем, а брэков не получается.

 

Рыбалка


 

 

Оставить комментарий

http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://hawkv.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Мой канал YouTube
О Т Ч Е Т Ы

Отчеты об охоте

Обратная связь
×
Спасибо за ваше сообщение! Мы обязательно свяжемся с вами в ближайшее время.

Документы охотника

молодой охотник

Н О В Ы Е С Т А Т Ь И

??????? ?????????? ??????
Рейтинг@Mail.ru

Партнеры сайта

 КВО №4 Производство ножей

Карельское общество охотников и рыболовов Клуб охотников и рыболовов

Ленинградское общество охотников и рыболовов Домик у реки

Спаниели